Michel BOUVIER

 

Attaché au musée archéologique de Saint-Romain-en-Gal

Né le 24 juin 1933 à Lyon, Michel Bouvier était ingénieur avant de prendre sa retraite en 1994.
En 1985, ce sont les débuts de l’intérêt pour l’histoire du vin avec la découverte de cuves rupestres associées aux bories du Vaucluse. Il en est résulté un premier ouvrage : L’homme et le vin édité en 1994 puis de nombreuses recherches pratiques sur les modes de productions antiques.
Depuis 2004, Michel Bouvier est attaché au musée archéologique de Saint-Romain-en-Gal (face à Vienne) pour toutes les questions concernant l’histoire du vin et anime conférences, dégustations ainsi que les grandes journées gallo-romaines de juin et les Vinalia en octobre.

Derniers ouvrages parus et ouvrage majeur

Le fromage c’est toute une histoire, J. P. Rocher, 2008

Le vin, c’est toute une histoire, J. P. Rocher, 2009

Pierre Galet, ampélographe, J. P. Rocher, 2010

Les vins en biodynamie, J. P. Rocher, 2010