Fabienne RAVOIRE

 

Archéologue, ingénieure de recherches Inrap, chercheure du Centre de recherches archéologiques et historiques anciennes et médiévales, UMR 6273 (CNRS/UCBN)

PENDERY S., RAVOIRE F. (éd.), Migrations, transferts et échanges de part et d’autre de l’Atlantique. Histoire et Archéologie des XVIe et XVIIe siècles, Actes du colloque 2, Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, CTHS, 400e anniversaire de Québec, Québec 2008. Publication du colloque organisé dans le cadre du 133e Congrès national des sociétés historiques et scientifiques, Québec, 2008. Collection Actes des congrès nationaux des sociétés historiques et scientifiques. 2011, 153 p. Disponible en ligne : http://cths.fr/ed/edition.php?id=5076.

RAVOIRE F. (dir), DIETRICH A. (dir), La cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge. Contenus et contenants du XIVe au XVIe siècle, Actes du colloque organisé par l’UMR 5594 (Dijon), l’INRAP et le Centre d’étude et de recherche du patrimoine de Sens (Sens, 8-10 janvier 2004), Caen, Publications duCRAHM, 2009, 450 p.