Les dîners historiques

Les dîners historiques



Découvrir l’histoire de l’Europe à travers sa gastronomie, de l’Angleterre médiévale gourmande au régime sain et savoureux d’Hippocrate le Grec, en passant par les découvertes culinaires des conquistadors espagnols... Sept restaurants blésois sauront vous ravir les papilles, assouvir votre curiosité et satisfaire votre soif de connaissance.

-Smörgasbord ! La naissance du festin suédois au 18ème siècle.
Au restaurantLes banquettes rouges(16, rue des trois Marchands - Tél : 02 54 78 74 92) - Du jeudi 9 au samedi 11 octobre

-Un régime salutaire : les bons conseils d’Hippocrate le Grec.
Au restaurantLe bistrot du cuisinier(20, quai Villebois Mareuil - Tél : 02 54 74 11 23) - Du jeudi 9 au 12 octobre

-Une traditionnelle Saint-Patrick : la bière irlandaise dans tous ses états.
A la brasserieLe Bureau( 1, rue du chant des oiseaux - Tél : 02 54 56 81 81) - Du jeudi 9 au 12 octobre

-Quand Albion était terre de gourmandise : l’Angleterre au 16ème siècle.
Au restaurantLe Castelet( 40, rue Saint-Lubin - Tél : 02 54 74 66 09) - Du jeudi 9 au 12 octobre

-Les conquistadors espagnols et leurs découvertes alimentaires au 17ème siècle.
Au restaurantAu coin d’table(9, rue Henri Drussy - Tél : 02 54 74 20 20) - Du jeudi 9 au 12 octobre

-Hommage à Jacques Brel : la table belge au 20ème siècle.
Au restaurantLe Monarque( 61, rue Porte Chartraine - Tél : 02 54 78 02 35) - du jeudi 9 au 12 octobre

-A la table de Nicolas II Esterazhy, prince hongrois du 18ème siècle.
Au restaurantLe Triboulet( 18, place du Château - Tél : 02 54 74 11 23) - du jeudi 9 au 11 octobre